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Mi chiamo Anne Lataillade, sono sposata e vivo a Bordeaux.

Sono un’appassionata di Internet che – a causa delle allergie alimentari dei miei due figli – ha iniziato ad interessarsi di più a cosa c’è nelle cose che mettiamo in tavola. Così, mentre cercavo un modo facile per mettere da parte ricette e condividere informazioni, nel giugno del 2005 ho creato un blog di ricette di cucina, Papilles et Pupilles (Papille e Pupilli), al quale, qualche mese dopo, è seguito Les recettes pour allergiques de Papilles et Pupilles (Le ricette per allergici di Papille e Pupilli). Questa esperienza, divertente e arricchente, mi ha portato ad una nuova carriera professionale. Dal 2007 sono redattrice free-lance per diversi siti che si occupano di cucina e di tematiche femminili (Monoprix, Auféminin, Unilever, Intermarché, Orange, Marmiton, Matines, Santé Pratique…), scrivo libri di cucina e mi occupo di “reportage culinari”.

Sono anche un’adepta dei social network : mi trovate su Facebook et Twitter.