Astrid Paul
Il mio blog in tedesco
Astrid Paul, classe 1967, è riconosciuta da tutti come una bon vivant e divulgatrice di successo dei piaceri della tavola. Sotto lo pseudonimo di “la figlia di Arthur,” dall’Agosto 2009, quasi tutti i giorni propone alla comunità di Internet aneddoti divertenti e istruttivi sugli ingredienti, su personali rielaborazioni delle ricette nonché sulle difficoltà e i successi degli ambiziosi cuochi dilettanti. Per fortuna qui non troverai mai noiose liste della spesa o insipide indicazioni delle quantità. Al loro posto, inceve, la cittadina di Ingelheim analizza criticamente le caratteristiche del comportamento dei consumatori e presenta – en passant e con molto charme – sorprendenti esperimenti culinari. Il suo motto è: “Ottenere il meglio dalle cose semplici – sia in cucina sia nella vita quotidiana!”


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